はちくを頂きました

　はちくをいただきました。

　どうやって調理するんだろう…

　頂いた方より茹でるということなので、皮を剥ぎます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

節の固いところは切って、輪切りにしてホットクックで茹でることにします。

醤油で味付けしようかと思いましたが、少しづつ違う味で食べてみたい。

簡単に。

ゆずドレッシングであえる。マヨネーズであえる。

しそ昆布であえたもの。