はちくをいただきました。 どうやって調理するんだろう… 頂いた方より茹でるということなので、皮を剥ぎます。 節の固いところは切って、輪切りにしてホットクックで茹でることにします。 醤油で味付けしようかと思いましたが、少しづつ違う味で食べてみたい…